Jídelna U Vrtule

Smažákomapa

Popis: Jak jsem slíbil, tak jsem zašel do Holešovické Jídelny u Vrtule a dal si jejich specialistu, ke které existuje i FB meme stránka "Smažená niva jedině v jídelně U Vrtule v pražských Holešovicích". Smažená niva, aspoň dle mé zkušenosti, skutečně není moc rozšířená. Sýr jako takový s sebou nese jeden výrazný aspekt, a sice to, že je dost slaný. Netřeba dosolovat a vlastně dost natural hranolky, které nejsou moc osolené, vůbec nevadí, protože sůl v jídle zajistí sýr. Tatarka je domácí, je jí kotel a bez další platby navíc se dá přiobjednat. Nicméně, na co je potřeba si dát pozor, je čas. Přišel jsem ve dvanáct a po nivě už se zaprášilo. Naštěstí pan kuchař byl hodný a jednu nivu mi ještě udělal. Mají zde též hermelín a eidam, ty jsem však zatím neokusil, ale v budoucnu to plánuju. Sýr je se vším všudy za 130, pivo za 27, malinovka za ještě lidovějších 25 korun. Porce samotná není ani sytá, ale zcela a naprosto přeplňující. Trojobal na jedničku, sýr se moc netáhne, přece jenom, niva "taje" hůř než hermelín nebo eidam, ale i to je součástí zážitku s jiným druhem sýra. Doporučuji všem!

Comments

Smažákomapa was created by Free Custom Map Builder that powers thousands of custom online maps.

Want to build own custom map for your business or community? Try Mapotic's custom map maker and create customizable or branded maps in minutes. Leverage filters, custom categories, crowdsourcing and SEO. Create a free custom map.